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TICINO DOC «Assemblagio» 2019 (ausverkauft)

cantine-latini assemblaggio

50 % Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
13.5 Vol. % Alkohol
Traubengut handgelesen aus Reben im Alter von 30 Jahren
20-25 Tage Mazeration für dunkle Farbe
Fermentation in Edelstahltanks,
Ausbau und Lagerung 24 Monate in neuer französischer Eiche, danach 3 Monate in Flasche

 

Tiefrotes Rubinrot, volles intensives Bukett
Noten von Zwetschge und Mirtillo, sauberes Barrique-Aroma
etwas Rauch, im Gaumen intensive reife Frucht, langer
Abgang mit Aromen von schwarzem Pfeffer – eine exzellente Bordeaux-Assemblage aus dem Tessin!

   
CHF 32.00
Menge: