14 Vol. % Alkohol

Traubenlese früher April 2019
100 % Handlese, 50% mit biologischem Säureabbau
Alterung 11 Monate in gebrauchten (20% neu) 500 l Fässern
Leichte Filterung vor Abfüllung

Helles Goldgelb, feiner Pfirsich-Duft in Nase, etwas Haselnuss und Honignoten und einem Touch Vanille. Voller Körper im Gaumen, starke weisse Pfirsichnoten mit leichter Zitrus- und Melonennote, langer Abgang, ein wunderschöner Chardonnay

13.5 Vol. % Alkohol

Traubelese Mitte April 2020
Fermentierung in Edelstahltank
10% des Weins in gebrauchten franz. Eichenfässern
Lagerung während 10 Monaten auf feiner Hefe

Helles Strohgelb, aromatische Nase mit Honigton, gebackenem Apfel und Birnen
Mittlerer Körper, trockener Pinot Gris, reich an Apfel- und Aprikosennoten
mit einem Schuss Honig- und Würznote, passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche und als Apéritif

14.5 Vol. % Alkohol

Das absolute Spitzenprodukt von Two Rivers
nur 3000 Flaschen und nur in Spitzenjahren gekeltert

Einzigartiger Pinot-Noir mit vollem Körper,
spezielle Lage der exklusiv für diesen Wein ausgelesenen Parzellen,
intensive dunkle Rubinfarbe, Nase erdig mit viel dunklen Beerennoten
und viel Würze. Im Gaumen eine Wucht mit viel Kirschennoten, Erdbeeraromen und
fein eingebautem Holz. Ein seidener Spitzenwein mit viel Kraft, Finesse und Komplexität