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Castello di Neive Rosso Langhe 2016  

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Castello di Neive Rosso Langhe 2016
Roter Piemonteser für Ihren nächsten Grillspass

Traubensorte Albarossa
14,5 Vol. % Alkohol

Ein kräftiger Rotwein für Ihren nächsten Grillspass.
Dunkle, kräftige Purpurfarbe, in der Nase, Würze, Aromen von dunklen Früchten und eine elegant eingebaute Holznote.
Im Gaumen eine feine Balance zwischen Säure und Tanninen, Noten von Brombeeren, Holunder und schwarze Johannisbeeren ergänzen die feinen würzigen Aromen – ein Spitzenwein aus dem Piemont.

   
CHF 35.00
Menge:

LAWSON’S DRY HILL Pinot Noir 2016

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13.5 Vol. % Alkohol

Traubenlese April 2015
Fermentierung in Edelstahltank
Lagerung in gebrauchten Eichenfässern während 12 Monaten

Schönes Rubinrot, in der Nase rote Beeren
würzig, gut eingebautes Eichenholz
Im Gaumen kräftiger Körper, Säure und Tannine sauber
ausbalanciert, trinkreif – ein fruchtiger, klassischer
Pinot-Noir aus der neuen Weinwelt.
Neu auch in der Premium-Klasse der Air New Zealand im Angebot!

   
CHF 36.00
Menge:

Sauvignon blanc sur lie 2017

Hans Herzog Sauvignon Blanc Sur Lie

14.5 Vol. % Alkohol

Rebsorte: 95% Sauvignon blanc, 5% Semillon

Wie exotischer Fruchtsalat aus Passionsfrucht, reifer Aprikose, Grapefruit und etwas Zitrone in Nase und Gaumen.
Dieser Wein zeigt, was die wichtigste neuseeländische weisse Traube - der Sauvignon Blanc - alles bieten kann. Der Wein ist 15 Monate auf der eigenen Hefe in 500 l Eichenfässern ausgebaut, was dem Wein eine französische Eleganz gibt. Passt ausgezeichnet als Apéritif, Fisch, Meeresfrüchte und ebenso asiatische Küche.
Lagerfähigkeit: 5 Jahre.

   
CHF 49.00
Menge:

Two Rivers «Tributary» Pinot Noir 2016

TwoRiversAwatereSelectionPinotNoir2011

14 Vol. % Alkohol

Handlese im April 2015
Fermentierung in neuen und gebrauchten französischen
Eichenfässern während 11 Monaten,
keine Filterung vor Abfüllung

dunkles Rubinrot, feine Nase mit wilden Beeren und
leichter Holznote
Körperreich im Gaumen mit starken Aromen von wilden Beeren, gut ausbalancierte Tannine, würzige Noten im langen Abgang
Ein kräftiger Pinot-Noir mit Lagerpotenzial

   
CHF 34.00
Menge:

Black Cottage Pinot Noir 2016 «RESERVE» Central Otago

BlackCottage Pinot Reserve 2011

13.5 Vol. % Alkohol
Traubenlese April 2015
Fermentierung in Edelstahltank
Lagerung in 20% neuen und 80% in
gebrauchten Eichenfässern während 12 Monaten

Schönes, tiefes Rubinrot, in der Nase Erdbeeren und Himbeeren mit floralem Unterton
Im Gaumen kräftiger Körper, Säure und Tannine sauber ausbalanciert, trinkreif – ein fruchtiger, grosser Pinot-Noir von der Südinsel Neuseelands mit Lagerpotenzial

   
CHF 36.00
Menge:

Viognier 2017

Hans Herzog Viognier

14 Vol. % Alkohol



Als einer der grössten Weissweine weltweit deklariert. Das elegante Bouquet von reifen Aprikosen, Holunderblüten, und reifem Pfirsich ist ergänzt durch Brioche Noten. Gepaart mit einem Touch Honig gibt diesem wunderbaren Weisswein Charakter und Finesse. Die sehr fein eingebaute Säure begleitet einen langen Abgang.

EIN WEISSWEIN-ERLEBNIS DER EXTRAKLASSE.

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

   
CHF 48.00
Menge:

Pinot Gris 2017

Hans Herzog Pinot Gris

13.5 Vol. % Alkohol



Nicht einfach ein Pinot Gris. Die Farbe der Schale findet sich im Glas wieder. Die anmutige, rossgoldene Farbe ist ein visueller Genuss. Dieser wunderbare Pinot Gris hat vollen Körper und Noten von Pfirsich, Quitte und Grapefruit. Dieser Weisswein passt zu allen Fischgerichten, asiatischer Küche, aber ebensogut als Apéritif. 

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

   
CHF 43.00
Menge:
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