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Two Rivers «Clos des Pierres» Chardonnay 2013

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14 Vol. % Alkohol

Traubenlese früher April 2013
100 % Handlese, 50% mit biologischem Säureabbau
Alterung 11 Monate in gebrauchten (20% neu) 500 l Fässern
Leichte Filterung vor Abfüllung

Helles Goldgelb, feiner Pfirsich-Duft in Nase, etwas Haselnuss und Honignoten und einem Touch Vanille. Voller Körper im Gaumen, starke weisse Pfirsichnoten mit leichter Zitrus- und Melonennote, langer Abgang, ein wunderschöner Chardonnay

   
CHF 32.00
Menge:

Two Rivers «Juliet» Riesling 2016                         

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13.5 Vol. % Alkohol

Traubenlese später April 2016
Fermentierung in Edelstahltank
wurde gestoppt als Säure und Süsse in Balance waren
Reifung 3 Monate auf feiner Hefe

Mittleres Goldgelb, starke florale Nase mit Limetten- und
tropischer Fruchtnote
Im Gaumen perfekt balanciert mit feiner Mineralität und
Pfirsich Frucht. Lang anhaltender Abgang – ein grosser Genuss z.B. zu Spargel!

   
CHF 29.00
Menge:

Two Rivers «Wairau Selection» Pinot Gris 2016

TwoRiversWairauSelectionPinotGris2012

13.5 Vol. % Alkohol

Traubelese Mitte April 2016
Fermentierung in Edelstahltank
10% des Weins in gebrauchten franz. Eichenfässern
Lagerung während 10 Monaten auf feiner Hefe

Helles Strohgelb, aromatische Nase mit Honigton, gebackenem Apfel und Birnen
Mittlerer Körper, trockener Pinot Gris, reich an Apfel- und Aprikosennoten
mit einem Schuss Honig- und Würznote, passt ausgezeichnet zu asiatischer Küche und als Apéritif

   
CHF 29.00
Menge:

Two Rivers «Convergence» Sauvignon Blanc 2016

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13,5 Vol. % Alkohol

Traubenlese April 2016
Fermentierung in Edelstahltank
Alterung 3 Monate auf feiner Hefe in
franz . Eiche

helles Strohgelb mit leicht grüner Note,
In Nase reife tropische Früchte und Duft von Stachelbeere und Holunder
Grosse Eleganz im Gaumen, frischer Körper, tropische Fruchtnoten und langer eleganter Abgang! Als feiner Apéritif oder zu Fisch und Meeresfrüchte

   
CHF 29.00
Menge:

Two Rivers «Altitude» Pinot Noir 2015

TwoRivers Altitude PinotNoir 2011

14.5 Vol. % Alkohol

Das absolute Spitzenprodukt von Two Rivers
nur 3000 Flaschen und nur in Spitzenjahren gekeltert

Einzigartiger Pinot-Noir mit vollem Körper,
spezielle Lage der exklusiv für diesen Wein ausgelesenen Parzellen,
intensive dunkle Rubinfarbe, Nase erdig mit viel dunklen Beerennoten
und viel Würze. Im Gaumen eine Wucht mit viel Kirschennoten, Erdbeeraromen und
fein eingebautem Holz. Ein seidener Spitzenwein mit viel Kraft, Finesse und Komplexität

   
CHF 49.00
Menge:

Two Rivers «Tributary» Pinot Noir 2014

TwoRiversAwatereSelectionPinotNoir2011

14 Vol. % Alkohol

Handlese im April 2014
Fermentierung in neuen und gebrauchten französischen
Eichenfässern während 11 Monaten,
keine Filterung vor Abfüllung

dunkles Rubinrot, feine Nase mit wilden Beeren und
leichter Holznote
Körperreich im Gaumen mit starken Aromen von wilden Beeren, gut ausbalancierte Tannine, würzige Noten im langen Abgang
Ein kräftiger Pinot-Noir mit Lagerpotenzial

   
CHF 32.00
Menge: